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千页豆腐炒青椒的做法步骤

1.千页豆腐、青椒洗干净。

2.千页豆腐、青椒切成块，胡萝卜切成片。

3.起油锅，千页豆腐入锅过油后盛出。

4.青椒入锅过油后盛出。

5.再起油锅，葱姜入锅煸香。

6.葱姜煸香后豆腐、胡萝卜入锅炒。

7.青椒入锅炒。

8.加盐、味精炒。

9.炒均匀即可出锅装盘。

小窍门&温馨提示

此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。