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家常炒凉粉的做法步骤

1.配菜。

2.油热后直接下入凉粉。

3.大火翻炒。

4.随后依次放入盐、十三香、老抽、料酒。

5.翻炒均匀。

6.放入葱姜蒜、干辣椒。

7.翻匀炒香。

8.最后放入味精、生抽。

9.炒匀即可出锅。

小窍门&温馨提示

凉粉爆炒之后再放菜码。