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可乐鸡翅的做法步骤

1.准备的原料。

2.鸡翅洗净，再在两面划上刀口。

3.锅中加清水，加葱，姜片，料酒，鸡翅烧开汆水。

4.汆好的鸡翅洗净浮沫，沥干，锅中加少许的油，加入鸡翅煎成表面焦黄，加入姜片，八角。

5.加入老抽，生抽，可乐烧开。

6.改中小火炖到汤汁浓稠，收干就可以。

7.可乐鸡翅就做好了。

小窍门&温馨提示

1.煎鸡翅的时候火不要大，中小火慢煎。
2.收汁的时候注意观察，不要烧焦。