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杏鲍菇牛肉粒的做法步骤

1.杏鲍菇焯水。

2.热锅注油，翻炒杏鲍菇。

3.放入牛肉粒，加生抽，翻炒。

4.加黑胡椒酱，加料酒，翻炒，再加少许水，焖煮片刻。

5.加青红椒，盐，鸡精，翻炒均匀，最后大火收汁。

6.美味极啦。

小窍门&温馨提示

如果色泽不够的话可以加少许老抽