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黑蒜三杯鸡煲的做法步骤

1.将去骨鸡腿肉切块，加油，再加入少许黑酱油，炸1分钟左右，沥起。

2.另起一锅，将沥起的鸡块入锅。放入所有配料和少许麻油，炒香。

3.加入少许绍兴酒，高汤，焖大约10分钟。

4.加入三杯酱调味，完成。

小窍门&温馨提示

1、选用120天熟成黑蒜，入口绵软、香甜，品质更佳！