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香酥炸鸡排的做法步骤

1.鸡小胸洗净备用。

2.鸡胸肉用刀背敲断筋膜。

3.鸡胸肉放入鸡蛋，盐，酱油，五香粉，姜粉，料酒抓匀。

4.放入适量面粉和淀粉抓匀腌制半小时。

5.将腌好的鸡排裹满面包糠。

6.马克西姆不粘锅预热入油烧热放入鸡排。

7.小火慢慢炸哦。

8.炸至两面金黄即可。

9.出锅微凉后改刀。

10.搭配自己喜欢的酱料，就可以享用啦。

11.成品图。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

咔嚓咔嚓开吃吧！祝宝贝们节日快乐！