您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 老汤炖牛肉的做法,老汤炖牛肉怎么做,红烧牛肉的老汤怎么熬,老汤牛肉的做法大全,如何炖老牛肉,牛肉老汤怎么吃
1.老汤提前解冻放入砂锅中；
2.牛肉切大块，浸泡一个小时，去除血水；
3.泡好的牛肉，放入炒锅中，焯水备用；
4.焯好的牛肉放进老汤里；
5.加入豆瓣酱，搅拌均匀；
6.加入葱姜辣椒；
7.加入冰糖，倒入适量生抽，水；
8.加盖大火烧开，小火焖煮1个小时，等待牛肉软烂即可，再浸泡两个小时左右，更加入味；
9.成品！开吃吧！
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