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酸辣土豆丝的做法步骤

1.成品。

2.所需材料。

3.土豆去皮洗净切丝过一下清水去掉多余的淀粉控水备用。

4.姜蒜小米辣切末，青椒切丝。

5.起锅烧适量食用油。

6.放入姜蒜小米辣末炒香。

7.放入青椒丝翻炒均匀。

8.放入土豆丝翻炒片刻。

9.来一小勺盐调味翻炒均匀。

10.来半勺鸡精调味翻炒均匀。

11.再分别来一勺生抽一勺白醋调味翻炒均匀即可出锅。

12.酸辣开胃下饭。

13.简单快手下饭菜。