主料:
排骨适量玉米芯，一只姜，
一块，
人参适量
辅料:
竹荪适量，
盐，
一小勺，
枸杞，
十来颗玉米清香竹荪排骨汤的做法步骤
1.排骨清洗干净，冷水入锅，待水开关火，去除排骨中的血沫，最后的汤色才会纯净
2.焯过水的排骨洗干净，砂锅里装开水，加排骨下去开始煮
3.玉米棒一根
4.从中间剖开，切成长条，新鲜人参洗干净切小段，和姜片一起丢进排骨，盖盖子小火慢炖两个小时
5.竹荪用凉水浸泡十分钟
6.泡好的竹荪去掉两端，清洗干净，不然吃起来会有股怪味
7.汤煲好以后加竹荪和枸杞再煲十分钟即可关火
8.出锅前撒盐即可，不需要过多的调味料
9.汤色清亮，味道鲜美，竹荪脆嫩
10.成品
11.成品
12.成品
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 排骨
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