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虫草炖土鸡的做法步骤

1.家乡土鸡半只

2.香菇洗净，加纯净水泡发，香菇水保留

3.土鸡切块，入水綽烫

4.将绰好的鸡块，倒入香菇水和纯净水中，加入葱段、蒜、姜片和枸杞，炖30分钟

5.加入切片香菇

6.加入洗好的冬虫夏草，炖40分钟后乘出