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黄豆嘴烧粉条的做法步骤

1.所有原料洗净。尖椒杭椒切圈，香菇切厚片，葱姜切片

2.粉条事先用热水泡好。

3.原料图

4.部分配料图

5.起油锅，下入葱姜爆香，再下小米辣。

6.下适量黄豆酱和剁椒小火炒，烹料酒。

7.下入黄豆嘴翻炒。

8.下入香菇，调入味极鲜酱油翻炒。

9.下入粉条，添适量热水。翻炒均匀加盖烧一会儿。

10.下入尖椒杭椒转大火翻炒。

11.调入适量盐。

12.调入少量番茄酱。

13.调入适量蚝油、鸡精。翻炒均匀。

14.大功告成~~

小窍门&温馨提示

我们家爱吃辣，这个菜里辣味元素比较多。。不能吃辣的可以忽略小米辣~