1.先说下怎么包饺子,把适量的馅放在皮上按一下轻微的
2.中间两边捏住
3.把右边角捏住
4.凸起的地方捏住,再和角捏一起
5.右边包好了,左边角同样的步骤
6.包好的正面图
7.背面图
8.把猪肉切碎,香菇剁碎,韭菜直接切碎5毫米,莲藕剁碎,葱姜剁碎,都放进盆里,加入盐,酱油,花椒粉,一点黄酱,最后到些植物油,搅匀
9.面活成光滑的面团
10.把剂子按圆
11.把长条切成均匀的小剂子
12.揉成光滑圆圆的长条
13.擀成圆圆的中间稍微厚点两边薄薄的饺子皮,按开始的步骤包饺子
14.包好的饺子下开水煮,水开了加些凉水再烧开,加三次饺子都浮上面来了,尝一个看熟没
15.开吃吧香喷喷的