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苹果酱的做法步骤

1.苹果洗净

2.去皮

3.切碎粒

4.放入汤锅，加两勺水，中火煮

5.加入适量的柠檬汁

6.煮到苹果出水

7.加入一勺白糖（糖量因喜好增减，我觉的这一勺多了）

8.继续煮，中间要搅拌，基本上看不到水份，且苹果已经软，用勺子压一下，让一部分成“糊”

9.加入一勺水淀粉勾芡

10.完收干汁，冷却

11.苹果的胶状

12.放冷装瓶，10个苹果做了这样四瓶。