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艾叶黑芝麻馒头的做法步骤

1.艾叶洗净焯水。

2.加水放料理机打碎。

3.倒入200克艾叶汁，放酵母。

4.用厨师机揉成光滑的面团，醒发至两倍大。

5.黑芝麻炒熟，放破壁机打碎，猪油化开倒入黑芝麻里面，倒入白糖拌匀。

6.醒好的面团分成均匀的剂子，擀成包子皮。

7.放入黑芝麻馅。

8.收口，全部包好。

9.二次醒发30分钟，冷水上锅。

10.大火烧开转中火蒸15分钟。

11.关火焖5分钟，出锅。

12.煊软香甜。