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海蛎煎的做法步骤

1.准备好食材。

2.海蛎加入红薯粉搅拌均匀。

3.打入鸡蛋。

4.搅拌均匀。

5.加盐。

6.锅内热油，倒入蛋液。

7.蛋液快凝固时加入香菜末和葱末。

8.翻面煎熟即可。

小窍门&温馨提示

1、全程小火慢煎。
2、吃时再蘸上芥辣或辣酱，味道极其鲜美。