麻辣小龙虾的做法,麻辣小龙虾怎么做,麻辣小龙虾的做法最正宗的做法,麻辣小龙虾尾做法,麻辣小龙虾图片,麻辣小龙虾的制作方法和配料

主料:
小龙虾，500g

辅料:
干红椒，50g，姜片，50g，蒜子，50g，五香粉，（或十三香）20g，花椒，50g，豆瓣酱，g

麻辣小龙虾的做法步骤

1.将小龙虾去头、去线、刷洗腹部。

2.准备

辅料

。

3.过油，炸变色就行了，不要久炸。

4.将

辅料

炒香，然后放小龙虾翻炒均匀加水、加盐，水要没过小龙虾，开中火煮10分钟，中途翻动几次，使小龙虾受热均匀，出锅前留部分汤汁加鸡精、胡椒粉、葱花。

5.成品。

小窍门&温馨提示

如果不喜欢吃麻味的朋友，可以不放花椒。

TAGS：热菜 湘菜 小龙虾
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