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薯粉片猪肝的做法步骤

1.1.材料：薯粉片1盘（干货） 西红柿1个 猪肝半斤 香葱1棵 生姜1小块 、 调料：料酒1汤勺 调和油适量 盐适量 味精适量

2.烧好开水倒入薯粉片捞一下，捞出冲冷水。、

3.洗好材料，切好备用。、

4.坐锅上火，倒入调和油爆香香葱倒入开水。

5.在倒入猪肝待猪肝变色。

6.放入生姜片.

7.接着倒入料酒。

8.倒入西红柿.

9.再倒入薯粉片。、

10.最后倒入盐巴和味精调味就可以出锅了。

小窍门&温馨提示

*猪肝切好用水冲过不会更不会糊糊的

*料酒和生姜是去腥味的、

*猪肝别煮太久了，老了会影响口感。