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香菇猪肉水饺的做法步骤

1.面粉500克放入容器中加适量水。

2.和成面团醒十分钟。

3.香菇下锅焯水。

4.焯水后的香菇切碎备用。

5.猪肉洗净切小块放入料理机加葱姜，启动料理机。

6.打成细腻的肉馅加盐，生抽，老抽，蚝油，鸡精十三香。

7.搅拌均匀。

8.加上香菇。

9.搅拌均匀。

10.醒好的面揉光滑。

11.搓成长条。

12.分成小剂子。

13.擀成饺子皮。

14.饺子皮上放香菇肉馅包成饺子。

15.全部包好。

16.水开下入饺子煮熟即可。

17.成品图。