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香葱曲奇的做法步骤

1.黄油软化打至蓬松。

2.加糖粉搅打均匀。

3.分次加牛奶搅打均匀。

4.分次加入全蛋液充分搅匀。

5.加入洗净沥干切碎的葱末，喜欢葱味浓的可以多放点。

6.筛入低粉。

7.用刮刀拌匀。

8.把曲奇花嘴装入裱花袋，再装上面糊。

9.挤在铺好油纸的烤盘上。

10.中层，上下火，150度烤30至35分钟。

11.取出冷却后更酥。

12.成品 。

小窍门&温馨提示

天气凉的时候挤曲奇有点吃力，我的办法是把裱花袋放在发酵的烤箱内“呆”上10分钟，再继续挤。