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银耳山楂羹的做法步骤

1.银耳浸泡半小时以上，摘去根部，撕成小块，备用。

2.山楂糕，切小块，备用。

3.锅中放入银耳、山楂糕和适量水。

4.大火烧开转小火，煮半小时，有粘稠感。

5.再放入冰糖待融化即可。

6.盛入碗中。

7.酸甜可口。