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包菜凉拌荷包蛋的做法步骤

1.包菜洗净 切块 焯水。

2.包菜捞出放凉 调一个汁：蒜、小米辣、蚝油、香葱、生抽、白芝麻、香醋、麻油、白糖。

3.热油淋上去。

4.搅拌。

5.淋到白菜上。

6.热锅放油煎几个荷包蛋。

7.分几个小块 倒入 和包菜一起搅拌。

8.开吃！包菜甜甜 加上香醋酸酸 好吃极了！