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清蒸米粉肉的做法步骤

1.把五花肉切成片倒入料酒腌制20分钟。

2.加入蒸肉粉，拌的时候可以加一点水。

3.摆在盘子里上锅蒸15分钟后转中火15分钟。

4.起锅前撒上黑白芝麻和葱花。

5.一定要泼上热食用油增色增香。

6.成品上桌。

7.完美又美味。

小窍门&温馨提示

喜欢颜色深一点就在水里加点老抽，大火15分钟后中火10分钟就可以了，还可以下面加点土豆或者山药，我今天家里正好没有了。