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红烧土鸡的做法步骤

1.准备好食材备用。

2.锅中油预热，放入姜蒜炒香。

3.放入鸡块煸炒两边金黄，没有水分。

4.放入一勺料酒。

5.放入一勺生抽。

6.放入一勺老抽。

7.倒入温水盖过鸡块，大火煮开，转小火焖煮分钟20分钟。

8.倒入一勺鸡粉，一勺盐，小火焖煮10分钟，大火收汁。

9.成品图。