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香糟卤毛豆的做法步骤

1.毛豆剪去两端洗净备用，香糟卤备好。

2.汤锅加入适量清水，放入毛豆加少许盐煮至毛豆熟。

3.捞出过冷水后，再过下凉开水沥干水份。

4.准备一个大碗放入毛豆，香糟卤没过毛豆，放冰箱冷藏一天即可食用。

5.成品图。

6.成品图。

小窍门&温馨提示

毛豆洗净剪去两端，更易入味！
毛豆一定要焯熟！