您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 排骨冬瓜汤的做法,排骨冬瓜汤怎么做,排骨冬瓜汤怎么做好吃,排骨冬瓜汤的功效,排骨冬瓜汤怎么炖好喝又营养补血,排骨冬瓜汤的功效和禁忌
1.把冬瓜去皮去瓤和胡萝卜一样切成块。
2.把冬瓜胡萝卜和已经八分熟的净排骨放入锅中,加水没过食材,加切片的葱姜蒜开大火煮开后改小火慢炖.炖至冬瓜软烂但依然成块即可。快出锅再放盐调味。
3.出锅淋几滴香油盛出即可。味道鲜香。
我用的是已炖好的排骨,原来已加过各种炖肉的调料,如果是清水炖过的熟排骨,再做汤的时候要记得后补加一些生抽料酒八角花椒之类的。不然真的清淡过头了。但要少加。根据个人口味。