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双瓜龙骨汤的做法步骤

1.龙骨洗净，锅里放几粒花椒焯好水备用。

2.高压锅放姜、水、黄豆、龙骨，大火煲开。

3.冬瓜、苦瓜切块备用。

4.砂锅放冬瓜、苦瓜及少量的水，小火烧开。

5.将高压锅内所有食材倒入砂锅。

6.小火煲一个钟，放盐即可出锅。

小窍门&温馨提示

因为我家老公吃什么都喜欢烂一点的口感，所以不喜欢冬瓜、苦瓜太烂的同志们，可以后放冬瓜和苦瓜，或者是缩短煲制时间。