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棒骨杂菌汤的做法步骤

1.棒骨斩块用清水浸泡30分钟。

2.将泡好的棒骨放入砂锅中加适量清水。

3.大火烧开憋去浮沫。

4.放入葱姜。

5.转小火炖1个小时。

6.杏鲍菇洗净切片。

7.蟹味菇洗净备用。

8.将杏鲍菇和蟹味菇放入砂锅中。

9.盖盖煮20分钟关火盛盘即可。

小窍门&温馨提示

不要加味精。