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牛肚炒冬笋的做法步骤

1.食材：冬笋、熟牛肚（已切）、葱段。

2.将冬笋剥壳切去老根清洗清洗、捞出。

3.放在案板上切成粗一点丝。

4.下入清水锅中焯开6分钟后捞出。

5.起锅倒油烧热，下入焯好的冬笋和熟牛肚翻炒翻炒。

6.然后，搁入葱段，加适量的盐。

7.加适量的酱油。

8.加适量的蚝油。

9.调味炒匀即成。