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红烧鸡架的做法步骤

1.鸡架洗净切块,小葱二根,红辣椒二个备用.

2.锅内倒油烧七成热加辣椒和葱要末炒出香辣味。

3.倒入鸡架块大火煸炒。

4.炒至鸡架变色出水。

5.加酱油、糖、五香粉调味再加清水没过鸡架。

6.中高火煮至收汁汤浓。

7.撒上葱花关火。

8.出锅装盘即成。