剁椒鸡翅根的做法,剁椒鸡翅根怎么做,剁椒鸡翅根的做法,尖椒鸡翅根,椒香鸡翅根,鸡翅根辣椒

剁椒鸡翅根的做法步骤

1.鸡翅根用刀划上两道口子。

2.清水浸泡出里面的血水。

3.加入葱，姜，料酒，胡椒粉，生抽，蚝油，盐，抓拌均匀，腌制十分钟。

4.香菇切厚片，垫在碗底。

5.腌制好的鸡翅根铺在香菇上面，倒入多余的腌料。

6.最后浇上一层剁椒。

7.水开上汽入蒸锅，大火蒸15分钟左右。

8.倒掉多余的汤汁，撒上葱花即可。