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家庭版三杯鸡的做法步骤

1.三黄鸡切块，青椒切片，葱姜蒜备用。

2.准备一杯米酒，多半杯生抽加少许老抽，一杯芝麻油（为了健康，我只用了半杯）。

3.鸡块冷水下锅，煮开后捞出，用温水冲洗干净浮沫。

4.锅中放入鸡块，倒入三杯调料，盖上盖子焖煮二十分钟。

5.加入青椒和少许盐，再煮几分钟。

6.香喷喷的家庭版三杯鸡出锅喽。

7.棒棒哒。