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白菜粉条炖仔鸡的做法步骤

1.仔鸡斩块。

2.热锅下油，先放入鸡块翻炒。

3.翻炒至出油。

4.加入郫县豆瓣。

5.翻炒至出红油。

6.再加入葱姜，水，盐，干辣椒（水要没过鸡块），大火烧开。

7.转小火盖盖炖45分钟。

8.白菜撕成块。

9.粉条用水泡软。

10.先在锅中放入白菜炖软。

11.再放入粉条。

12.盖盖炖10分钟出锅前加美极鲜调味即可。