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羊肉面的做法步骤

1.羊肉、羊肚洗净。葱姜冷水下锅焯烫，捞出过凉水放入高压锅，料酒、姜片、八角、桂皮，上气20分钟。

2.然后倒入砂锅里调味：盐、酱油、糖、辣椒稍炖入味。

3.另起锅煮面，面熟盛碗里浇上羊肉和汤，成啦