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鱼头炖豆腐的做法步骤

1.准备好三文鱼头，化冻洗净后放盘备用。

2.北豆腐切块备用。

3.火腿切片备用。

4.锅内放油，油热后，放入葱段和花椒皮爆香。

5.将三文鱼头放入锅内煎一小会，注意不要糊锅，加入适量料酒，然后倒入适量开水。

6.加入豆瓣酱后，将汤汁搅匀。

7.加入豆腐和火腿，然后放入盐，鸡精，五香粉。

8.盖上锅盖小火炖上十分钟。

9.出锅即可。

10.美味来吃，真的不错哦。

11.晒一张午餐图，这得多能吃饭哦。