主料:
培根适量,
芦笋适量
辅料:
蟹柳适量,
金针菇适量,
奶酪适量
配料:
黑胡椒适量培根奶酪高升卷的做法步骤

1.准备材料:培根、芦笋、蟹柳、金针菇、奶酪。

2.开水里加少许油、盐,放入芦笋和金针菇,水沸后煮约1分钟。

3.捞出芦笋立刻放入凉水中浸泡,以保持脆嫩的口感。

4.将培根一切为二。

5.将奶酪片铺在培根上,上面放上芦笋、蟹柳、金针菇。

6.卷好后用牙签固定。

7.平底锅不加油(也可以加少许油),将培根煎熟。

8.撒少许黑胡椒即可装盘开吃。
小窍门&温馨提示
◎蔬菜可根据个人口味随意调整;
◎不煎的话,直接用烤箱烤,或者用微波炉转几分钟都可以;
◎芦笋一定不能煮时间久了,不然就不脆嫩了;
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