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麻辣香锅的做法步骤

1.材料；

2.干木耳泡发洗净；河虾煎须；

3.藕刨皮切块；香干切小块；姜蒜切片；

4.菜花切小朵；洋葱切丝；

5.杏鲍菇切片；莴笋去皮切片；

6.五花肉切片；

7.炒锅加油烧热，放入五花内煎煸出油捞出；

8.锅中留油，放入杏鲍菇和香干煎微焦黄盛出待用；

9.留油，可以多加一点，炒香姜蒜干辣椒；

10.加入麻辣香料炒香；

11.把五花肉、河虾、蔬菜等按次序入锅炒熟炒香就可以了。

12.我喜欢加点香菜。