您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 金蒜粉丝娃娃菜的做法,金蒜粉丝娃娃菜怎么做,金蒜粉丝娃娃菜怎么做,金银蒜粉丝娃娃菜,蒜蓉粉丝娃娃菜,金蒜娃娃菜的做法
1.虾干浸水,泡去多余的盐分
2.粉丝泡入水中,直至泡软
3.将娃娃菜从中间横断,再竖切成八瓣
4.将蒜切成蒜茸
5.将虾干切碎末,和蒜茸放在一起
6.泡软的粉丝摆在盘中
7.将娃娃菜摆在粉丝上面
8.锅内放油,将蒜末下锅炸至金黄色
9.加入虾干和一小勺生抽,加入少许鸡精
10.将蒜茸虾干连同油倒在娃娃菜上
11.将娃娃菜放入烧开水的锅中,蒸10分钟左右
由于虾干较咸,就没加盐