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蔬菜海参炒鸡蛋的做法步骤

1.海参切好，鸡蛋准备好。

2.胡萝卜、黄瓜切片。

3.大蒜。

4.锅内加水烧开，放入海参焯水10秒钟。

5.锅内放油烧热，倒入黄瓜、胡萝卜翻炒一会。

6.鸡蛋液里面放盐，搅拌均匀倒入锅内。

7.撒上海参。

8.撒大蒜。

9.成品。

10.炒匀即可。