主料:
辣白菜适量，
老豆腐，
一块，
土豆适量，
裙带菜，
少许
辅料:
食用油，
少许调料
盐，
少许辣白菜炖锅的做法步骤
1.土豆切滚刀块，豆腐改刀成小块。
2.小砂锅温热，倒入食用油。
3.放入辣白菜，稍微煸炒。
4.保持小火，把辣白菜炒出香味。
5.放入豆腐。
6.翻炒均匀。
7.加入没过食材的开水。
8.继续中火烧开后改小火，炖煮十分钟，让豆腐入味。
9.放入土豆块，继续小火慢炖。
10.土豆炖软后，倒入裙带菜（这是非常嫩的裙带菜所以无需提前泡发），再炖煮至裙带菜充分发开入味即可。
11.关火，尝咸淡后可以加少许盐调节。
12.撒少许葱花点缀。
小窍门&温馨提示
辣白菜有盐分了，所以后面你可以尝咸淡后再酌情添加。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 辣白菜
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