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酱爆鱿鱼须的做法步骤

1.备材料

2.鱿鱼须用韩式烤肉酱腌10分钟左右

3.用竹签串起鱿鱼须

4.在锅内下芥花籽橄榄油，烧热

5.下串好的鱿鱼须，酱汁也一并下锅

6.待鱿鱼须变硬，酱汁收干

7.再下点芥花籽橄榄油，待鱿鱼须爆至有点带脆，关火

8.在鱿鱼须上撒点蒜苗粒，即可食用

小窍门&温馨提示

所用的蒜苗是蒜头刚冒出的芽