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虎松茸豆苗的做法步骤

1.虎松茸洗净后对半切开。

2.豆苗摘洗干净后沥干水分。

3.鸡蛋打散蛋液。

4.锅中热油倒入蛋液炒。

5.把鸡蛋炒成大块。

6.把鸡蛋拨到锅的一边，然后放入虎松茸翻炒。

7.加入适量开水煮开。

8.加入适量盐调味。

9.把豆苗倒入锅中。

10.待豆苗断生加入适量鸡精即可。

小窍门&温馨提示

豆苗一开锅变色断生即可关火，不要煮太久，豆苗煮太久不好吃了。这是一道快手汤。所以煮的时间也快速，久了一方面不好喝，外面一方面也会营养流失了。