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蚝油生菜的做法步骤

1.准备生菜两颗，大蒜3瓣切碎备用。

2.调个料汁：碗中放味极鲜酱油1勺。

3.蚝油1勺。

4.混合均匀备用。

5.锅中放适量的油，放入蒜末炸出香味。

6.倒入生菜快速翻炒变软。

7.倒入调制好的料汁。

8.翻炒混合，出锅前加一丁点糖调味，关火。

9.蚝油生菜制作完成，鲜香味美，口感爽脆。

小窍门&温馨提示

1.本菜无需放盐。
2.蚝油生菜需要大火快速翻炒。