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大白菜五花肉炖粉条的做法步骤

1.大白菜洗净切好。

2.泡发好的木耳备用。

3.红萝卜削皮切片。

4.粉条洗净。

5.蒜和线椒切碎。

6.五花肉切片放入料酒、老抽和玉米淀粉腌制十分钟备用。

7.锅烧热放少许油，倒入五花肉翻炒一下，再倒入蒜和线椒炒香，继续倒入大白菜、红萝卜、木耳和粉条加少许水、盐和老抽，盖上锅盖中火炖煮十五分钟，翻炒至粉条入味、变软，撒少许鸡精调味即可。

8.出锅装盆。

9.美味营养！