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鱼香鸡蛋的做法步骤

1.蒜苔，胡萝卜和青椒洗净备用。

2.三个鸡蛋磕入碗中打散。

3.木耳提前泡发洗净切条，鸡蛋炒好盛出备用。

4.青椒，蒜苔，胡萝卜和大蒜均改刀。

5.碗中加盐，糖，蚝油，酱油，水，淀粉调汁。

6.锅中入油烧热放入配菜翻炒。

7.加入木耳继续翻炒均匀。

8.放入炒好的鸡蛋。

9.加入调汁翻炒均匀。

10.炒制入味即可关火盛出。

11.家常下饭菜，简单易操作。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

给鸡蛋换个吃法哦！祝您生活愉快！