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清汤面的做法步骤

1.准备好材料。

2.将水烧开。

3.准备好面碗，放入葱花，一匙猪油，一匙面条鲜酱油。浇入开水。

4.余下锅内开水加入盐和一匙猪油，放入莴苣叶汤熟捞起备用。

5.面条入锅内大火煮熟。

6.煮熟的面条捞起，汤熟的青菜叶码放在面条上。

7.家里做好的辣椒炒肉可以放在面条里当盖码。

小窍门&温馨提示

面条熟了，出锅前浇半碗凉白开，面条更有嚼劲不易干哦！