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肉丸炒西生菜的做法步骤

1.西生菜洗净切成适量大小块；沥干水备用；

2.肉丸解冻后切成适量大小块，切姜片和蒜蓉；

3.香菇洗净，对半切开；

4.热油锅，先下姜，蒜和肉丸一起炒出香味；

5.然后加入香菇一起，炒至香菇出香味；

6.然后加入西生菜炒至变色；

7.调入少许盐和一点生抽调味，炒匀即可！

小窍门&温馨提示

家里没有蚝油，你也可以放蚝油，这样盐和生抽都可以不放了！