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白灼儿菜的做法步骤

1.儿菜清洗干净。

2.小的对半切开，大的多切几块（这个各自随意哈）。

3.锅中放水烧开，加点盐，放入儿菜烧熟。

4.捞出放在盘中。

5.葱姜蒜切末、干辣椒切细。

6.锅中放油，放入葱姜蒜干辣椒炒香，放入生抽、蚝油。

7.浇在生菜上面，吃时拌匀。