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1.食材:煮熟的腊肉、酸菜、春笋切片。
2.锅中水开放入春笋焯水两分钟捞岀沥干水。
3.锅中油热放入干辣椒煸香。
4.放入酸菜翻炒几下盛岀。
5.放入腊肉煸岀油。
6.放入春笋翻炒。
7.放入酸菜翻炒。
8.放入一点老抽翻炒。
9.放入一点盐翻炒均匀即可。
10.成品图。