主料:
猪肉，
100g，
牛肉，
100，
大蒜，
2~3瓣，
姜适量，
甘蓝适量，
韭菜，
3根，
面粉，
一大勺，
鸡蛋，
1个，
洋葱适量
辅料:
盐适量，
白胡椒粉适量，
醋适量，
酱油适量手工锅贴的做法步骤
1.准备好原料
2.馅用牛肉，猪肉混合切碎的甘蓝、洋葱，韭菜，加一个鸡蛋，并加点面粉。
3.用手搅拌，适度即可。
4.包好饺子皮。（自己做饺子皮或者买饺子皮都可以。）
5.在平底锅内放入稍多的油。
6.把饺子排好。
7.盖上盖子用中火煎，等锅贴底部变金黄色。
8.加入四分之一杯水，盖上盖子。
9.等水全蒸发，发出滋滋声。
10.完成！
11.香喷喷哦~
12.很好吃哦~可以蘸醋或蘸酱油。（还有可以配冰凉的啤酒或者饮料哦~ ╮(╯▽╰)╭）
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主食 家常菜 儿童 老人 早餐 饺子 猪肉
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