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玉米粉酸菜馅蒸饺的做法步骤

1.备好食材。

2.玉米饺子粉加适量凉水，用筷子搅匀。

3.和成软硬相应的面团。

4.盖上保鲜膜醒30分钟。

5.猪肉切碎，酸菜切碎。

6.猪肉馅中加生抽、花椒粉、料酒、香油、盐、葱花、鸡精。

7.油烧开浇上拌匀。

8.放入酸辣碎拌匀。

9.面揉长条切剂子。

10.擀皮包馅。

11.放入抹了油加了水并烧开的蒸屉上，蒸15分钟。

12.成品。

小窍门&温馨提示

玉米饺子粉网购的，和面时发粘粘手但口感很筋道好吃。